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泡盛とゴーヤチャンプル
泡盛とゴーヤチャンプル

昨日、西尾市の唯法寺さんからゴーヤを頂いた。無農薬で育てられているものでした。最近たまたま沖縄のお土産で泡盛も頂いていたので早速ゴーヤチャンプルにして泡盛と共においしく頂きました。その土地の料理とお酒はやはり相性もよく、これこそ食の原点だと思いました。
| お酒と肴 | 15:50 | - | - |
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